Fogyókúrázni nemcsak null-diétával, kellemetlen koplalással lehet. Számos, természetes alapokon, egyszerű étrendeken alapuló diétás módszert ismerünk. Olyan fogyókúrákat, mint amilyen a 17 napos diéta is, amelyeket bárki könnyen és eredményesen végigcsinálhat, ráadásul külső segítség nélkül.
Almaecet diéta
Az almaecet kúra a legősibb népi gyógymódok egyike. Bármilyen diétánál alkalmazhatjuk kiegészítésképpen, de önmagában is hatásos. Az angolszász országokban nagyon régen használják – aki almával kezdi a napot, annak soha nem lesz szüksége orvosra, tartja a régi angol közmondás. Savanyú almára is építhetjük a diétát, körülbelül tízet kell elfogyasztanunk belőle naponta. Az almahéjból készített tea is kiváló, idegnyugtató hatása is közismert a szigetországban. Az almaecet is fogyasztó hatású, bárki ihatja, az egészségre nem káros, sőt inkább hasznos. A fogyáson kívül jót tesz a bőrnek, segíti az emésztést és a bélműködést is. A zsíros ételeket, a kenyeret, tésztaféléket természetesen kerülni kell. A súlyveszteség folyamatos és fokozatos. Bármeddig ihatjuk az almaecetet, nincs korlátozás. Akinek érzékeny a gyomra, egyen előtte egy kiskanál mézet. Az almaecet gátolja a zsír lerakódását és hozzájárul a már lerakódott zsírréteg lebontásához is.
Fehérje diéta
A fehérje diéta hasonlít a null-diétához, (böjt, ivólékúra) de azokkal ellentétben biztosítja a szükséges fehérjéket a szervezetnek. Előnye, hogy a mindennapi élelmiszerekre épít. Azokra az alapanyagokra kell támaszkodnunk, amelyeknek magas a fehérjetartalma, energiatartalma viszont alacsony, tehát a sovány húsokból, sovány halakból, sovány tejtermékekből, túróból és sajtból kell összeállítanunk az étrendünket. Még a legsoványabb húsok, halak is tartalmaznak némi zsírt, a fehérje diéta során az energia-bevitel napi 500 kcal környékén mozog, ebből 200 kcal tiszta fehérje. (Innen az elnevezés.) Nagyon fontos, hogy az ételeket zsírtalanul készítsük el, és hogy az adagokat pontosan határozzuk meg. Bevezetője is lehet a hosszú távú, fehérjegazdag, de zsírszegény diétának, ugyanakkor folyamatosan alkalmazhatjuk egy-két héten át vagy hetente egy-két alkalommal. Célszerű az utóbbi esetben zöldség illetve gyümölcsnapokkal váltogatni. Nagyon fontos, mint mindegyik fogyókúránál, hogy legalább, két liter folyadékot fogyasszunk naponta. Legjobbak a különböző gyógyteák, – természetesen édesítés nélkül – de az ásványvíz is megfelelő.
1200 kilokalóriás diéta
Ez az a fogyókúra, amelyet a táplálkozástudományi szakemberek leginkább ajánlanak. Változatos, nem okoz hiánytüneteket, fehérjében dús, szénhidrát- és zsírszegény. Bizonyítja, hogy diéta közben is lehet finomakat enni, ha egy kicsit odafigyelünk az étkezésekre. Hosszú távú megoldást jelenthet a súlygondokra, természetesen csak a megfelelő testmozgással kombinálva, nemcsak lefogyni segít, de az ideális súly megtartását is könnyebbé teheti. Új, helyes táplálkozási szokásokat alakít ki. Fontos, hogy legyen tápanyag, illetve kalóriatáblázatunk. A bűvös határ az 1000 kcal, ha ennél kevesebb tápanyagot veszünk fel, különféle hiányállapotok jelentkezhetnek. Ennek az lesz a következménye, hogy az ember elviselhetetlen, ingerült lesz, csak az étkezésre tud gondolni, illetve a fogyókúra után a mértékletesség helyett elkezd falni, így többet hízik vissza, mint amennyit nagy nehezen leadott. Az 1200 kcal-ás kúránál, négyszer eszünk egy nap alatt: reggelit, ebédet, uzsonnát, vacsorát. Az uzsonna azért is fontos, hogy vacsorára ne legyünk olyan éhesek, mert a szervezetünk a vacsorából többet hasznosít. Nem kell az ideális súlyra törekedni – ez sok esetben elérhetetlen is – a 10%-nyi súlycsökkenés (100 kg-os embernél ez 10 kg) elég a legfontosabb rizikófaktorok – magas koleszterin- vércukorszint, szív- és érrendszeri betegségek – csökkentéséhez.
Ivóléböjt
Ez a módszer szigorú koplalást és fehérjeszegény, zsírmentes étrendet követel meg. Egy évben néhányszor tanácsos elvégezni, nem csak a karcsúsító hatása miatt, hanem azért, mert egészséges, emésztőrendszerünket, vérünket megtisztítja a salakanyagoktól. Az étvágyunkat is csökkenti, a gyomor összehúzódik. A kúra ajánlott időtartama egy hét, de mivel nagy igénybevétellel jár, tanácsos ágyban fekve végezni, nyugodt körülmények között. Csakis egészséges, nyugodt embereknek ajánlott, akik gyorsan le akarnak fogyni, vagy ezzel a szigorú diétával kezdik el fogyókúrás programjukat. Első lépcsője mondjuk egy 1000 – 1500 kcal -ás diétának. Nem ajánlott terhes ill. szoptatós anyukáknak és gyermekeknek sem. Az ivóléböjtnél kétóránként igyunk két, két és fél deciliter ivólevet. Gyümölcslével kezdjünk, ezután jöhet a zöldséglé. Az ivóleveket vízzel hígítsuk a duplájára. Fontos, hogy ne húzzuk le egy hajtásra, hanem szépen kortyolgassuk. Mindenképpen frissen préselt ivóleveket fogyasszunk, a gyümölcscentrifuga nagy segítségünkre lehet. Friss zöldséget, gyümölcsöt használjunk, részesítsük előnybe a céklát, sárgarépát, paradicsomot, narancsot, citromot, grapefruitot. Ásványvizet és gyógyteákat fogyaszthatunk mellette, ezek elősegítik a jó közérzet kialakulását. A menta- és kamillatea különösen ajánlott. Egyhangú diéta, nem kelt teltségérzetet, az izmokat leépíti, mivel fehérjét von el, viszont az eredmény más kúrára lelkesít. Az ivóléböjtöt nem tanácsos azonnal befejezni, inkább folytassuk tovább egy pár napig. A reggeli lé után együnk egy almát, a zöldséglé után pedig fogyasszunk el egy zöldségsalátát, sok zellerrel. Várható eredmény: a kitisztulás mellett, 3-5 kg egy hét alatt.