Egészséges és finom joghurt alternatívák

Azok, akiknek kerülniük kell, vagy valami okból kerülni szeretnék a tehéntejből készült élelmiszereket, nincs könnyű dolguk egy átlagos szupermarketben. Az egészséges alternatívák általában egy eldugott kis sarokban sorakoznak, melyek között akadnak olyan finomak is, melyek simán kenterbe vernek egy-egy híres joghurt márkát is.

Joghurt

Az első ilyen alternatíva a kókusztejes joghurt. Magát a kókusztejet sokan már régóta fogyasztják “rendes” tej helyett. Az ebből készült joghurt viszont még újdonságnak számít, viszont rengeteg rostot, vitamint (C, E, B1, B3, B5 és B6 vitamint), élőflórát, kalciumot, vasat, szelént, és magnéziumot tartalmaz. Emellett természetesen tej-, glutén-, és szójamentes. Vegánok is fogyaszthatják. Egyetlen hátrányaként talán azt lehet megemlíteni, hogy erős kókusz íze van, amit sokan nem kedvelnek.

A második kókuszos finomság a kókusz kefir, mely hasonló jó tulajdonságokkal, összetevőkkel rendelkezik, mint a kókusz joghurt. Csodálatos forrása a jótékony probiotikumoknak, fontos vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Lehet kapni eper, vanília, és csokoládé ízesítéssel, de a legjobb, ha a natúrt m magunk ízesítjük friss gyümölcsökkel. Ráadásul remek alap bármilyen finom turmix elkészítéséhez is.
A kókuszos nyalánkságok itt még nem értek véget, hiszen nem beszéltünk még a kókusztejes jégkrémről, mely alacsony zsír és kalóriatartalmával a diétázók kedvence. Mivel a jó idő egyre közelebb van, érdemes megtanulni a kókuszos fagylalt otthoni elkészítését is, hogy mindig legyen egy kevés a fagyasztónkban.

A következő alternatíva lehet a szója joghurt, mely kicsit édes, de nagyon finom. Bár kevesebb kalciumot tartalmaz, mint a hagyományos, vagy a görög joghurt, mégis remek választás azoknak, akik laktóz intoleranciában, vagy tej allergiában szenvednek.

Majd végezetül érdemes megemlíteni a mandula joghurtot is, mely édes, nagyon finom, de ráadásul még egészséges is. A mandula joghurt növeli a szervezet energia szintjét, jót tesz a csontoknak és az emésztésnek. Olyan alapvető tápanyagokat tartalmaz, mint a kalcium, foszfor, D-vitamin, illetve B12-vitamin.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Post Navigation